Lebensmittelverarbeitung

ATEC begleitet Sie durch Ihr Projekt. Wir haben jahrelange internationale Praxiserfahrung bei der Realisierung von Betrieben der LebensmittelverarbeitungSchlachtereienKühlhäusernGroßküchenGroßmärkten.

Für Molkereien, die Lebensmittelverarbeitung und Großküchen gilt die Norm der HACCP. Diese steht für Hazard Analysis und Critical Control Points und ist eine Risikoanalyse für die Lebensmittelindustrie. Das Anforderungsprogramm für  Milchprodukte, Lebensmittel und Küchen (im Zusammenhang mit HACCP) erfordert mindestens:

  • höchste Hygieneanforderungen
  • einfache Reinigungseigenschaften
  • größtmögliche Sicherheit

Bereichsspezifisch muss daher genauestens bedacht werden, wo welche Profilarten in welchem Gebäudeteil zum Tragen kommen können. Nur so kann man höchsten Ansprüchen gerecht werden.

Beispiel

Produktionsbereich
Beim Einsatz von Industrieböden empfehlen wir unser MicrAtec NL-Profi. Darüber hinaus empfehlen wir unser MaxAtec 100-S01 mit Schrammbord aus Edelstahl und leicht zu reinigender Einlage.

Lager
In Bereichen mit hoher Verkehrsbelastung empfehlen wir unser MegAtec 300 Profil für den Schwerlastverkehr.

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